Vacature Operationeel Manager M/V, Gastheer/vrouw

Landhuis Wanapa, ook genaamd Wanapa Lodge, is een dynamisch bedrijf, een kleinschalig hotel met toeristen als gast en organiseert vergaderingen, seminars, congressen en trainingen en recepties voor zowel lokale als internationale gasten.

Het landhuis beschikt over o.a. 12 kamers, conferentieruimten en biedt haar gasten een exclusieve beleving waarbij persoonlijke aandacht, kwaliteit en service een belangrijk onderdeel zijn van de filosofie.

Landhuis Wanapa is per direct op zoek naar een:

Operationeel Manager M/V, Gastheer/vrouw

We zoeken een enthousiaste en energieke collega met veerkracht, sterke communicatieve kwaliteiten en ondernemerschap. Wij bieden een prettige werkomgeving met een interessante doelgroep en uitdagend en afwisselend werk.

Taken:

Operationele taken:

– Verantwoordelijk voor verblijf van gasten van Wanapa, F & B en facilitaire zaken

– Inplannen personeel en werkroosters maken.

– Verblijf:

• Gastheer/Gastvrouw (verlenen van uitstekende service)
• in- en uitchecken
• verkoop van ontbijt/avondmaaltijden/drank/activiteiten/verhuur

– Facilitaire zaken:

• aansturen personeel
• controle op onderhoud/reparaties/vernieuwingen op kamers/studio’s
• op orde brengen & houden en schoonmaken van kamers en studio’s
• uitvoeren en controle schoonmaak keuken, zalen, in en om het landhuis (volg schoonmaaklijsten)
• wassen/drogen

– F & B:

• verzorgen of organiseren ontbijt
• minimaal 2x per week verzorgen of organiseren van de avondmaaltijd en de BBQ
• inkoop ontbijt/avond maaltijden/ drank

Coördineren, organiseren van activiteiten voor de gasten:

– snorkel intro en special snorkel trip

– handboogschieten

– Organiseren van activiteiten verzorgd door derden

– contact onderhouden met de bestaande partners

Commercieel / Administratie:

– Bijhouden bestand Bezetting
– Operationeel werkrooster maken n.a.v. de bezetting
– Werknemer heeft ook een belangrijke commerciële taak, inhoudende dat zij vanuit haar functie onze gasten enthousiasmeert voor onze activiteiten en diensten en verhuurmogelijkheden. Voorts geeft zij rondleidingen voor potentiële gasten voor het gebruik van kamers, studio’s of gebruik van de zalen ivm conferenties, feesten ed.
– crediteuren bijhouden
– Waarborgen telefonische bereikbaarheid.
– e- mail checken en behandelen in samenwerking met front-office manager in Nederland
– Kasboek en Bank map bijhouden
– contact onderhouden met de partners/reisorganisaties en lokale hotels.
– De incidentele post verzorgen
– Halfjaarlijks commissies declareren (autoverhuur)
– Contante inkomsten boeken en wekelijks overzicht maken

Personeel:

–  Aansturen (ambulant) personeel

– Organiseren werkoverleg (1x per week)

Kernwoorden die in deze functie passen zijn:

– Punctueel

– Integer

– Collegialiteit

– Loyaliteit

– Georganiseerd

Papiaments/ Spaans (GEWENST)

Het bericht Vacature Operationeel Manager M/V, Gastheer/vrouw verscheen eerst op Bonaire.Nu.